0
0
Với quy mô sản lượng đạt hơn 10 triệu tấn mỗi năm, sản phẩm sắn Việt Nam đang chứng kiến sự dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường quốc tế khi các đối tác tại khu vực Đông Nam Á và Châu Á tích cực gia tăng lượng thu mua.
Kim ngạch xuất khẩu 8 tháng đạt 840 triệu USD
Theo dữ liệu thống kê cập nhật từ Cục Hải quan Việt Nam, tính chung trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 2,27 triệu tấn sắn cùng các sản phẩm chế biến từ sắn. Tổng kim ngạch thu về từ hoạt động này đạt mốc 840 triệu USD.
Diễn biến thực tế từ các số liệu cho thấy giá trị xuất khẩu toàn ngành đang có sự cải thiện tương đối tích cực so với khối lượng hàng hóa xuất đi. Trong đó, riêng phân khúc sắn củ ghi nhận những kết quả tăng trưởng rõ nét hơn về mặt giá trị thương mại.
Xét riêng trong tháng 8, khối lượng sắn và các sản phẩm từ sắn xuất khẩu của cả nước đạt gần 166 nghìn tấn, mang lại giá trị 84,3 triệu USD. So với tháng 7 liền kề, chỉ số này đã ghi nhận mức tăng trưởng 28,6% về lượng và tăng 46,9% về mặt trị giá.
Về cơ cấu khách hàng, Trung Quốc tiếp tục giữ vững vị thế là thị trường tiêu thụ sắn và các sản phẩm từ sắn lớn nhất của Việt Nam. Tính trong 8 tháng, khối lượng xuất khẩu sang quốc gia này đạt khoảng 2,11 triệu tấn, tương ứng với trị giá 764,6 triệu USD.
So với cùng kỳ năm 2025, lượng sắn xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc giảm 20,8%, tuy nhiên tổng kim ngạch thu về chỉ giảm nhẹ 4,2%. Nguyên nhân chủ yếu do giá xuất khẩu bình quân sang thị trường này đạt khoảng 362 USD/tấn, tăng 20,9% so với cùng kỳ.
Với kết quả kể trên, thị trường Trung Quốc hiện chiếm tới 93,1% tổng lượng sắn và sản phẩm từ sắn xuất khẩu của Việt Nam trong 8 tháng đầu năm 2026. Trong khi đó, các thị trường tiêu thụ còn lại chỉ chiếm tỷ trọng khá nhỏ trong tổng cơ cấu, phần lớn đều ghi nhận mức dưới 2%.
Thực tế phụ thuộc lớn vào một thị trường duy nhất khiến hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp trong nước dễ chịu tác động trực tiếp mỗi khi nhu cầu, chính sách nhập khẩu hoặc mặt bằng giá cả tại Trung Quốc xuất hiện sự thay đổi.
Sự bứt phá từ các thị trường mới và tiềm năng khai thác dư địa chế biến sâu
Mặc dù thị trường truyền thống Trung Quốc chiếm tỷ trọng áp đảo nhưng một số đối tác khác trong khu vực đang ghi nhận tốc độ tăng trưởng thu mua hết sức ấn tượng. Trong đó, Malaysia nổi lên như một điểm sáng nổi bật của ngành sắn Việt Nam trong 8 tháng đầu năm 2026.
Cụ thể, lượng sắn và sản phẩm sắn xuất khẩu sang thị trường Malaysia đạt 28.400 tấn, mang lại giá trị 13,8 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2025, các chỉ số này ghi nhận mức tăng vọt 50% về lượng và tăng tới 89,3% về mặt trị giá.
Thị trường Hàn Quốc cũng ghi nhận đà tăng trưởng cao về mặt giá trị. Các doanh nghiệp Việt Nam đã xuất khẩu sang Hàn Quốc khoảng 26.000 tấn sắn và các sản phẩm liên quan, thu về 8,8 triệu USD. So với cùng kỳ năm ngoái, khối lượng xuất khẩu tăng 48,1%, trong khi kim ngạch ghi nhận mức tăng 86,5%.
Tuy nhiên, nhịp độ tăng trưởng tại thị trường Hàn Quốc được đánh giá là chưa thực sự ổn định. Phần lớn khối lượng gia tăng được ghi nhận tập trung trong tháng 7, trước khi lượng hàng xuất khẩu sang thị trường này sụt giảm mạnh trong tháng 8.
Nhìn tổng thể, bức tranh thương mại của ngành sắn trong 8 tháng đầu năm 2026 thể hiện sự phân hóa rõ rệt giữa các khối thị trường. Trung Quốc vẫn đóng vai trò quyết định về quy mô dù sản lượng sụt giảm, trong khi Malaysia và Hàn Quốc trở thành những điểm đến có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, dù quy mô tuyệt đối còn tương đối nhỏ.
Hiện nay, cây sắn đã thoát khỏi vai trò thuần túy là lương thực để trở thành nguyên liệu đầu vào thiết yếu cho nhiều ngành chế biến công nghiệp. Các ứng dụng phổ biến bao gồm sản xuất tinh bột, thức ăn chăn nuôi, nhiên liệu sinh học cùng hàng loạt sản phẩm giá trị gia tăng khác.
Về năng lực sản xuất nội địa, Việt Nam đang đứng thứ 5 thế giới về năng suất trồng sắn. Hiện có trên 40 tỉnh, thành phố tham gia canh tác loại cây này, tập trung tại 5 vùng trọng điểm gồm Trung du miền núi phía Bắc, Bắc Trung bộ, Duyên hải Nam Trung bộ, Tây Nguyên và Đông Nam bộ.
Tổng diện tích canh tác toàn quốc dao động từ 520.000 – 550.000 ha, năng suất trung bình đạt từ 19-20 tấn/ha, cung cấp cho thị trường sản lượng trên 10 triệu tấn củ tươi mỗi năm.
Nguồn cung nguyên liệu dồi dào mở ra dư địa lớn để nâng cao giá trị gia tăng cho mặt hàng nông sản này. Việc đẩy mạnh đầu tư vào các dây chuyền chế biến sâu sẽ giúp doanh nghiệp khai thác hiệu quả nguồn lực sẵn có, đồng thời giảm bớt rủi ro từ những biến động giá cả trên thị trường quốc tế.
Song song đó, việc mở rộng tệp khách hàng ngoài các thị trường truyền thống tiếp tục là nhiệm vụ trọng tâm. Tín hiệu tăng trưởng tích cực từ Malaysia và Hàn Quốc cho thấy dư địa mở rộng thị phần của sắn Việt Nam vẫn còn rất lớn trong thời gian tới.
