0
0
Thị trường hạt sâm giống được gắn mác “Ngọc Linh” đang chứng kiến sự biến động mạnh về giá, giảm một nửa so với năm ngoái. Tuy nhiên, bên cạnh mức giá hấp dẫn, nhiều chuyên gia cảnh báo nguy cơ hạt sâm giả, kém chất lượng tràn lan trên thị trường.
Dù chưa đến mùa thu hoạch, thị trường hạt giống sâm Ngọc Linh đã sôi động với mức giá giảm sâu. Hiện tại, trên các chợ trực tuyến, hạt sâm được rao bán với mức giá chỉ 1,5 triệu đồng/kg, giảm mạnh so với mức 3 triệu đồng/kg trước đây. Nguồn cung dồi dào khiến giá giảm mạnh, một số đầu mối tại Lai Châu còn rao bán theo combo: 10 hạt giá 100.000 đồng, 60 hạt giá 300.000 đồng, tức chỉ 5.000 đồng/hạt.
Theo ông Long, một đầu mối thu mua hạt sâm tại Quảng Nam, việc mở rộng diện tích trồng sâm công nghiệp tại Quảng Nam và Kon Tum đã góp phần kéo giá hạt xuống thấp. Bên cạnh nhu cầu nhân giống, nhiều người mua hạt sâm để ngâm rượu, tạo thêm một phân khúc tiêu thụ đáng kể.
Hạt sâm Ngọc Linh thuần chủng vẫn giữ giá cao
Tại các vườn sâm Ngọc Linh chính gốc ở Kon Tum, giá hạt sâm thuần chủng vẫn ở mức cao dù đã giảm khoảng 30% so với cùng kỳ các năm trước. Ghi nhận cho thấy, hạt sâm tại vườn có giá từ 60.000-70.000 đồng/hạt, trong khi hạt từ Quảng Nam dao động từ 40.000-50.000 đồng/hạt.
Chị Thảo, chủ một vườn sâm tại Kon Tum, khẳng định đã hết mùa thu hoạch hạt. Theo chị, hạt giống sâm Ngọc Linh thường được thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm. Vì vậy, những loại hạt sâm đang được bán tràn lan với giá rẻ rất có thể là hạt sâm lai hoặc hàng nhập khẩu từ Trung Quốc.
Hạt sâm Trung Quốc đội lốt “Ngọc Linh”
Ông Trần Đức An, Giám đốc Công ty cổ phần Sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông, cảnh báo nhiều hạt sâm trên thị trường có thể có nguồn gốc từ Vân Nam (Trung Quốc) với hình dáng tương tự nhưng không phải sâm Ngọc Linh thật. Theo ông, cây sâm Ngọc Linh phải trồng ít nhất bốn năm mới ra hoa, mỗi cây chỉ có một nhánh hoa chứa rất ít hạt. Do đó, nguồn hạt giống thật sự rất khan hiếm.
Để tránh mua phải hàng giả, ông An khuyến nghị người tiêu dùng chỉ nên mua tại các cơ sở uy tín, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, ông nhấn mạnh rằng, việc áp dụng công nghệ xét nghiệm ADN là cần thiết để kiểm định chất lượng hạt sâm, ngăn chặn tình trạng hàng giả tràn lan.
Bảo vệ nguồn gen sâm Ngọc Linh
Trước tình trạng hạt sâm giả tràn lan, các nhà nghiên cứu và doanh nghiệp đang đẩy mạnh nhân giống sâm Ngọc Linh thuần chủng nhằm bảo vệ nguồn gen quý hiếm và ổn định nguồn cung. Hiện nay, Kon Tum và Quảng Nam đã trồng và phát triển hơn 6.000 ha sâm dưới tán rừng. Tuy nhiên, việc quy hoạch phát triển vùng nguyên liệu, đảm bảo chất lượng giống và cơ sở chế biến sâu vẫn còn nhiều hạn chế.
Ngoài ra, công tác quảng bá, xúc tiến thương hiệu sâm Ngọc Linh vẫn chưa được triển khai mạnh mẽ. Đây là một trong những nguyên nhân khiến thị trường sâm Việt Nam chưa thực sự vươn tầm quốc tế, tạo cơ hội cho hàng giả, hàng kém chất lượng xâm nhập thị trường.
Nhận định về xu hướng thị trường
Dự kiến, giá hạt sâm Ngọc Linh sẽ còn biến động trong thời gian tới. Với nguồn cung dồi dào từ mô hình trồng sâm công nghiệp, giá hạt sâm có thể tiếp tục giảm. Tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với nguy cơ hàng giả ngày càng phổ biến, gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng và uy tín của thương hiệu sâm Ngọc Linh.
Về lâu dài, các doanh nghiệp và cơ quan quản lý cần có chiến lược cụ thể để bảo vệ thương hiệu sâm Ngọc Linh, nâng cao chất lượng nguồn giống và thúc đẩy công nghệ kiểm định. Bên cạnh đó, việc siết chặt quản lý thị trường, kiểm soát chặt chẽ các nguồn cung cấp hạt giống sẽ là yếu tố quan trọng giúp người tiêu dùng tránh mua phải hàng giả, bảo vệ ngành công nghiệp sâm Ngọc Linh trước sự cạnh tranh từ các sản phẩm nhập khẩu kém chất lượng.
Nguồn: Theo VnExpress
